CLASSIC MALTS SELECTION

シングルモルトスコッチ
選ぶヒント

自分の好きなお酒や食べ物の味わいを思い浮かべながら、
それに近い香りや味わいの特徴のシングルモルトスコッチを探すのが、
お気に入りの1本を探す近道。

ここでは繊細でフルーティな味わいから、スモーキー、燻製のような香りのする
リッチな味わいのシングルモルトスコッチまでご紹介します。

DELICATE 繊細、フルーティ

SMOKY ピート、スモーキー

グレンキンチー
生産地:ローランド
ライトでクセのない味わいで、シングルモルトスコッチ初めて飲む方におすすめ。かすかなフローラルな芳香を伴う、スイートかつややクリーミーな飲み口が特徴。
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香り・味わいのイメージ
田舎の庭に咲き乱れる花々、バニラ

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グレンエルギン
生産地:スペイサイド
スペイサイド特有のスムーズでメローな甘さが特徴。口に含むとタンジェリン(ミカンの一種)のようなフルーティさと甘さを感じる。
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蜂蜜、柑橘

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クライヌリッシュ
生産地:ハイランド沿岸
スコッチウイスキーの全ての要素が入った完全なるテイストが特徴。甘くフローラルな芳香を持ちながら、やや塩気を含んだライトかつドライなフィニッシュも兼ね備えている。
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塩、蜜蝋

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ダルウィニー
生産地:ハイランド
へザー(ヒースの花)、蜂蜜のような、とろみのあるクリーミーな味わい。15年という長い熟成期間により深みも加わっている。
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ヘザー、蜂蜜

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オーバン
生産地:ハイランド沿岸
ライトなスモーキーさ、ミディアムボディで食欲をそそるスパイスと塩気の味わいを併せ持つシングルモルトスコッチ。米国ではスコッチらしさが味わえる入門銘柄として人気。
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香り・味わいのイメージ
干しイチジク、シリアル

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クラガンモア
生産地:スペイサイド
スペイサイドモルトの決定版として、多くの愛好家が支持。複雑で幾重にも重なるフレーバー、ほのかにスモーキーなフィニッシュが続く。
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香り・味わいのイメージ
白い花(カスミソウ)、シリアル

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モートラック
生産地:スペイサイド
「2.81回蒸留」という複雑極まりない製造方法。力強く、華やかな甘みとドライフルーツの風味が絶妙。フローラルの芳醇な香味も広がり、バランスが取れている。
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レーズン、メロン

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タリスカー
生産地:アイランズ
スカイ島で最も歴史ある蒸留所で作られる、海潮の風味と黒胡椒のスパイシーさ、深みのあるスモーキーな味わいが特徴。
力強く、男性的。
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牡蠣の貝殻、黒胡椒

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カリラ
生産地:アイラ
ピートのスモーキーなフレーバーの中にベリーのようなフルーティさを感じる、スモーキーなアイラモルトの中でも気品のある味わい。しっかりとしてスムーズ、長く尾を引くスモーキーなフィニッシュが特徴。
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香り・味わいのイメージ
ピート、ベリー

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ラガヴーリン
生産地:アイラ
強烈な印象を残す「アイラの巨人」。スモーキーさとともにドライさも併せ持ち、海藻の香味、ドライフルーツの香りも感じる。16年熟成による情熱的かつリッチな味わいの奥に甘みを感じる、アイラモルトの決定版。
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香り・味わいのイメージ
ピート、ドライフルーツ

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フレーバーマップ(香りと味わいの分布図)も、
シングルモルトスコッチを探す手がかりに

フレーバーマップ